Попробовал новое для себя блюдо. Подкупила простота и вкуснота.
Салат. Нажористый. Вкусный. Хорош и как закуска. По положительным ощущениям сравним с оливье. Очень понравилось.
Пойманного судака закоптили. Не затейливо, горячего копчения, коробка, опилки, все как обычно. И не доели. Не осилили.
На следующий день то что осталось разобрали. Костей в судаке не много, получилось быстро. Порезали яблоки. Собственно, этот момент на фото и есть. Заправили майонезом, посолили чуть-чуть. И все... Очень вкусно.