Перейти к публикации
volohov

Рыбы, как знак зодиака

Рекомендованные сообщения

Почему как знак зодиака? Да хрен его знает... Просто они на противень так ложатся.

 

dscn3503xx.jpg

 

Про леща в духовке, по-моему уже писали, так что вот его конкретное воплощение.

Значит, так, сначала ловим лещей.

 

dscn3501xx.jpg

 

Выбираем пару покрупнее. Почему пару тоже объяснить не могу. Обычай, традиции... Пары на семейство обычно хватает.

 

dscn3507xx.jpg

 

Чистим, поторошим. Можно не чистить, только выпотрошить. Я предпоситаю чистить, чтобы потом от еды ничего не отвлекало. Икру и печень оставляем. Варим гречку. Есть еще хохлятский вариант набить леща луком, но они всегда отличались странными поступками. Разрезаем леща вдоль до конца хвоста, чтобы по всей длине гречкой набить. Солим, натираем специями, набиваем гречкой и в духовку. Икру и печень тоже закапываем в гречку.

 

dscn3508xx.jpg

  • Плюс 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×